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Brot und Brötchen werden teurer

Bedingt durch steigende Rohstoffpreise könnten Bäckerei-Produkte bald teurer werden.

(nvw) - 16.08.2012 @ 10:16 Uhr

Beim morgendlichen Einkauf beim nächstgelegenen Bäcker dürften Verbraucher schon bald höhere Preise erwarten, wie „focus.de“ berichtet. Diese Entwicklung hat einen ernsten Hintergrund und ist nicht auf die Profitgier des Bäckerei-Handwerks zurückzuführen. Die Bäcker sehen sich vielmehr dazu gezwungen, die steigenden Preise für Getreide an ihre Kunden weiterzugeben.

„Focus.de“ berichtet unter Berufung auf den Verband Deutscher Mühlen, dass Verbraucher mit höheren Preisen für Brot und Brötchen rechnen müssten. Wann es zu den entsprechenden Preissteigerungen im Bäckerei-Handwerk kommen wird, ist bislang noch nicht klar. Schuld an dieser Entwicklung sind neben den Rohstoffpreisen auch die steigenden Personalkosten durch längere Öffnungszeiten sowie die ansteigenden Energiekosten.